Ystävänpäivä on täydellinen hetki hemmotella läheisiä herkuilla, jotka ovat yhtä makeita kuin ystävyys itse! Tässä kaksi helppoa ja herkullista reseptiä, joissa Vanajan keksit ja korput pääsevät loistamaan. Näillä luot ystävänpäivän tunnelmaa vaivattomasti!
Ystävänpäivän keksisandwichit
Näissä herkkupaloissa yhdistyvät rapeat keksit, täyteläinen tuorejuusto ja raikkaat marjat – täydellinen yhdistelmä ystävänpäivän kahvihetkeen!
Ainekset
- 20 kpl Vanajan kaurakeksejä tai suklaasade suklaahippukeksejä
- 200 g maustettua tuorejuustoa (esim. vanilja tai kuningatar)
- 1 dl tuoreita marjoja (esim. mansikoita, vadelmia tai mustikoita)
- 50 g suklaata (sulatettuna)
Ohje
- Levitä tuorejuustoa tasaisesti keksin päälle.
- Paina toinen keksi päälle kevyesti, jotta täyte leviää tasaisesti.
- Valuta päälle sulatettua suklaata ja koristele marjoilla. Anna jähmettyä hetki.
Reseptiin Liittyvät tuotteet
Vadelma-suklaa korppuherkku
Vanajan korput saavat uuden, juhlavan ilmeen, kun ne kastetaan suklaaseen ja viimeistellään marjoilla sekä kermavaahdolla. Täydellinen jälkiruoka tai makea välipala ystävänpäivään!
Ainekset
- 10 kpl Vanajan korppuja (sokeri, kaneli, kaura-kaneli tai kaura-sokeri)
- 100 g tummaa suklaata
- 2 dl kermavaahtoa
- 1 dl tuoreita marjora
Ohje
- Sulata suklaa miedolla lämmöllä vesihauteessa tai mikrossa.
- Kasta korppujen toinen puoli suklaaseen ja nosta ne leivinpaperille.
- Anna suklaan jähmettyä hetken ajan huoneenlämmössä.
- Pursota tai lusikoi kermavaahtoa suklaapäällysteisen korpun päälle.
- Lisää tuoreita marjoja koristeeksi.
- Tarjoile heti ja hurmaa ystäväsi tällä helpolla mutta näyttävällä herkulla!
